Le Rond du Boskopf est un fromage à pâte molle et croûte lavée, comme son cousin le "Munster".
Se conserve à 4°C maximum pour une DLUO de 28 jours.
Ingrédients : Lait cru de vaches, présure, ferments lactiques et sel
Allergènes : Lait
Producteur
La Ferme du Boskopf
Origine
France
Prix
8,20 € TTC (14,91 € / kg)
La Ferme du Boskopf
Fromages, yaourts de vache, beurre, terrine, confitures Installé depuis 2013, j'exploite la ferme du Boskopf au lieu-dit du Mehrbachel, sur les hauteurs de Saint-Amarin dans la vallée de la Thur (…