Le retour de la boulangerie BIO Cézamie et petite pause d'une semaine pour Elodie (volailles) et la Ferme du Boskopf (produits à base de lait de vache), merci de votre compréhension !

Viandes

Boeuf

Aiguilette baronne 320 g

Aiguilette baronne 320 g

L'aiguillette baronne est un morceau de forme longue et conique comme une aiguille

Elle se trouve tout en haut de la cuisse arrière du boeuf, à la pointe du rumsteack 

C'est un morceau  fibreux et délicatement persillé

On peut la consommée braisée ou  poêlée  nature ou avec une sauce

 

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

 il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,52 € TTC (23,50 € / kg)

Aiguilette baronne - 270 g

Aiguilette baronne - 270 g

La viande de boeuf doit être conservée  entre 0 et 3 degrés du transport entre le point et retrait et chez vous et également  dans votre  réfrigérateur 

Il faut sortir la a viande 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être  manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,34 € TTC (23,48 € / kg)

Araignée 300 g

Araignée 300 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  o et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (30,00 € / kg)

Bourguignon - Sous vide promotion 20% 840 g

Bourguignon - Sous vide promotion 20% 840 g

La viande de boeuf doit être conservée  entre 0 et 3 degrés du transport  du point de retrait à chez vouscet également  dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner

Le sous videcdoit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,40 € TTC (11,19 € / kg) au lieu de 11,76 €

Bourguignon - Sous vide promotion 20% 850 g

Bourguignon - Sous vide promotion 20% 850 g

La viande de boeuf  doit être conservée  entre 0 et 3 degrés  du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir  la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner

Il faut manipuler  le sous vide avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,52 € TTC (11,20 € / kg) au lieu de 11,90 €

Bourguignon - sous vide promotion 20% 880 g

Bourguignon - sous vide promotion 20% 880 g

La viande de boeuf doit être conservée  entre 0 et 3 degrés du transport  du point de retrait à chez vouscet également  dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Ferme Stimpfling
France

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,85 € TTC (11,19 € / kg) au lieu de 12,32 €

Bourguignon - Sous vide promotion 20% 870 g

Bourguignon - Sous vide promotion 20% 870 g

La viande de boeuf doit être conservée  entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,74 € TTC (11,20 € / kg) au lieu de 12,18 €

Bourguignon - Sous vide promotion 20% 890 g

Bourguignon - Sous vide promotion 20% 890 g

La viande de boeuf doit être conservée  entre 0 et 3 degrés du transport  du point de retrait à chez vous et également  dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,96 € TTC (11,19 € / kg) au lieu de 12,46 €

Chorizo de boeuf

Chorizo de boeuf

Viande de boeuf de notre élevage transformé par la boucherie Schmoucky 

C'est un chorizo  doux

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)

Coeur de Boeuf - 380 g

Coeur de Boeuf - 380 g

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Il doit être conservé entre 0 et 3 degré  du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur ATT

ATTENTION IL Y A QUE 7 JOURS DE DLC SUR LES ABATS. ET LA DLC EST A PARTIR DE LA LAMISE SOUS VIDE.DONC POUR CE LOT DU 21 AU 27 MAI 2026

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
3,42 € TTC (9,00 € / kg)

Coeur de Boeuf - 550 g

Coeur de Boeuf - 550 g

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Il doit être conservé entre 0 et 3 degrés du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

ATTENTION IL Y A QUE 7 JOURS DE DLC SUR LES ABATS ET LA DLC EST A PARTIR DE LA MISE SOUS VIDE ,DONC POUR CE LOT DU 2! Au 27 mai 2026  

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
4,95 € TTC (9,00 € / kg)

Coeur de Boeuf - 460 g

Coeur de Boeuf - 460 g

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Il doit être conservé entre 0 et 3 degrés du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

ATTENTION IL Y A QUE 7 JOURS DE DLC SUR LES ABATS. ET LA DLC EST A PARTIR  DE LA MISE  SOUS VIDE. DONC POUR CE LOT DU 21au 27 mai 2026 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
4,14 € TTC (9,00 € / kg)

Emincé de boeuf - Sous vide 380 g

Emincé de boeuf - Sous vide 380 g

La viande de boeuf doit être conserver entre 0 et 3 degrés  du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,46 € TTC (17,00 € / kg)

Emincé de boeuf - sous vide 370 g

Emincé de boeuf - sous vide 370 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,29 € TTC (17,00 € / kg)

Emincé de boeuf - Sous vide 390 g

Emincé de boeuf - Sous vide 390 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,63 € TTC (17,00 € / kg)

Emincé de boeuf - Sous vide 336 g

Emincé de boeuf - Sous vide 336 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,54 € TTC (16,49 € / kg)

Emincé de boeuf - Sous vide 410 g

Emincé de boeuf - Sous vide 410 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,97 € TTC (17,00 € / kg)

Faux Filet de Boeuf sous vide 510 g

Faux Filet de Boeuf sous vide 510 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés  du transport  du point de retrait  à chez vous, ainsi que dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viandecdu sous vide 1h  avant decla cuisiner 

Le sous vide doit manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
14,28 € TTC (28,00 € / kg)

Faux Filet de Boeuf - sous vide 490 g

Faux Filet de Boeuf - sous vide 490 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport  du point de retrait à chez vous et également  dans votre réfrigérateur 

Il faut ouvrir le sous vide et sortir la viande du paquet 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
13,72 € TTC (28,00 € / kg)

Faux Filet de Boeuf - Sous vide 530 g

Faux Filet de Boeuf - Sous vide 530 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
14,84 € TTC (28,00 € / kg)

Faux Filet de Boeuf - Sous vide 470 g

Faux Filet de Boeuf - Sous vide 470 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 etv3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
13,16 € TTC (28,00 € / kg)

Filet de boeuf sous vide 180 g

Filet de boeuf sous vide 180 g

La viande de boeuf doit être conservée  entre 0  et 3 degrés  du transport du point de retrait àchez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous  vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous doit être manipulé  avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
Groenland
Prix 
6,03 € TTC (33,50 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 230 g

Filet de boeuf - sous vide 230 g

La viande de boeuf  doit être  conservée  entre 0 et 3 degrés  du transport  du point de retrait à  chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il  faut sortir la viande 1h avant de la cuisiner

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,93 € TTC (34,48 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 210 g

Filet de boeuf - sous vide 210 g

La viande doit être conservée entre 0 et 3 degrés lors du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,03 € TTC (33,48 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 170 g

Filet de boeuf - sous vide 170 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,69 € TTC (33,47 € / kg)

Filet de boeuf - Sous vide 250 g

Filet de boeuf - Sous vide 250 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
8,37 € TTC (33,48 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 190 g

Filet de boeuf - sous vide 190 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,36 € TTC (33,47 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 200 g

Filet de boeuf - sous vide 200 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et  3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,70 € TTC (33,50 € / kg)

Gîte de boeuf - Sous vide 670 g

Gîte de boeuf - Sous vide 670 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
11,39 € TTC (17,00 € / kg)

Gîte de boeuf - Sous vide 620 g

Gîte de boeuf - Sous vide 620 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
10,54 € TTC (17,00 € / kg)

Gîte de boeuf - sous vide 640 g

Gîte de boeuf - sous vide 640 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipuler avec 2

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
10,88 € TTC (17,00 € / kg)

Merlan - sous vide 310 g

Merlan - sous vide 310 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,28 € TTC (23,48 € / kg)

Paleron - sous vide 690 g

Paleron - sous vide 690 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
10,35 € TTC (15,00 € / kg)

Paleron - sous vide 650 g

Paleron - sous vide 650 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,75 € TTC (15,00 € / kg)

Paleron - sous vide 810 g

Paleron - sous vide 810 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
12,15 € TTC (15,00 € / kg)

Pavé de boeuf (aiguilette de rumsteck) 200 g

Pavé de boeuf (aiguilette de rumsteck) 200 g

C'est une pièce de rumsteak  coupée en pavé.  Vous pourrez soit la griller , ou l'utiliser pour la fabrication de vos brochettes.

Mode de cuisson, nature  ou mariné 

 

Ma petite recette de marinade

 

1 c uillère à soupe de moutarde 

1 cuillère  à café de poivre en grain

1 pincée de sel

1 cuillère  à soupe de miel

Le jus d'un demi citron

La moitié  d'un verre d'huile  d'olive

1 cuillère à soupe herbes de provence

 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
4,70 € TTC (23,50 € / kg)

Pavé de boeuf - (aiguilette de rumsteck) 260 g

Pavé de boeuf - (aiguilette de rumsteck) 260 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,11 € TTC (23,50 € / kg)

Pavé de boeuf - sous vide (aiguilette de rumsteck) 240 g

Pavé de boeuf - sous vide (aiguilette de rumsteck) 240 g

C'est une pièce de rumsteak  coupée en pavé.  Vous pourrez soit la griller , ou l'utiliser pour la fabrication de vos brochettes.

Mode de cuisson, nature  ou mariné 

Ma petite recette de marinade

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

 

 

 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,64 € TTC (23,50 € / kg)

Poire - sous vide 310 g

Poire - sous vide 310 g

La poire est une  partie du muscle de la cuisse du boeuf c'est un .morceau très tendre idéal en bifteck

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et  3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,44 € TTC (24,00 € / kg)

Poire sous vide 340 g

Poire sous vide 340 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
8,16 € TTC (24,00 € / kg)

Pot au feu - Sous vide 790 g

Pot au feu - Sous vide 790 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et  3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
10,66 € TTC (13,49 € / kg)

Pot au feu - Sous vide 870 g

Pot au feu - Sous vide 870 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
11,74 € TTC (13,49 € / kg)

Pot au feu - Sous vide 820 g

Pot au feu - Sous vide 820 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
11,07 € TTC (13,50 € / kg)

Pot au feu - sous vide 880 g

Pot au feu - sous vide 880 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec vec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
11,88 € TTC (13,50 € / kg)

Pot au feu - sous vide 900 g

Pot au feu - sous vide 900 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
12,15 € TTC (13,50 € / kg)

Pot au feu - Sous vide 890 g

Pot au feu - Sous vide 890 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
12,01 € TTC (13,49 € / kg)

Roti Four - Sous vide 610 g

Roti Four - Sous vide 610 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
10,67 € TTC (17,49 € / kg)

Roti Four - Sous vide 560 g

Roti Four - Sous vide 560 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,80 € TTC (17,50 € / kg)

Rôti four sous vide 690 g

Rôti four sous vide 690 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
12,07 € TTC (17,49 € / kg)

rumsteck - sous vide 340 g

rumsteck - sous vide 340 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,65 € TTC (22,50 € / kg)

rumsteck - Sous vide 290 g

rumsteck - Sous vide 290 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,52 € TTC (22,48 € / kg)

rumsteck - Sous vide 300 g

rumsteck - Sous vide 300 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et  3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,75 € TTC (22,50 € / kg)

rumsteck - sous vide 370 g

rumsteck - sous vide 370 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
8,32 € TTC (22,49 € / kg)

rumsteck - sous vide 390 g

rumsteck - sous vide 390 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
8,77 € TTC (22,49 € / kg)

Salami de boeuf

Salami de boeuf

Transformé  par Schmoucky  avec la viande de notre élevage

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / p)

Steack bavette sous vide 400 g

Steack bavette sous vide 400 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,40 € TTC (23,50 € / kg)

Steack bavette sous vide 320 g

Steack bavette sous vide 320 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,52 € TTC (23,50 € / kg)

Steack tranche lot de 4 paquets entre 300g et 400g

Steack tranche lot de 4 paquets entre 300g et 400g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (16,00 € / p)

Steak hachée bœuf 4 x 125g ⚠️DISPO QU'À SCHWEIGHOUSE

Steak hachée bœuf 4 x 125g ⚠️DISPO QU'À SCHWEIGHOUSE

Steak hachée 100% pur boeuf surgelée sous vide par 4 steak de 125 g environ 

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)

Steak hachée bœuf de 125 g par carton de 5 kg ⚠️DISPO QU'À SCHWEIGHOUSE

Steak hachée bœuf de 125 g par carton de 5 kg ⚠️DISPO QU'À SCHWEIGHOUSE

Steak hachée 100% pur boeuf surgelée  de 125 g  par carton de 5 kg environ (40 steak)

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
90,00 € TTC (90,00 € / p)

Steaks bavette - 390 g

Steaks bavette - 390 g

La viande de boeuf doit être conservée entre 0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,16 € TTC (23,49 € / kg)

Steaks bavette - Sous vide 330 g

Steaks bavette - Sous vide 330 g

La viande de boeuf doit être conservée entre  0 et 3 degrés du transport du point de retrait à chez vous et également dans votre réfrigérateur 

Il faut sortir la viande du sous vide 1h avant de la cuisiner 

Le sous vide doit être manipulé avec précaution 

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,75 € TTC (23,48 € / kg)

Viande hachée de bœuf par 500 g ⚠️DISPO QU'À SCHWEIGHOUSE

Viande hachée de bœuf par 500 g ⚠️DISPO QU'À SCHWEIGHOUSE

Viande hachée 100% pur boeuf surgelée sous vide par bloque de 500g environ

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)

Veau

Blanquette de veau 500 g

Blanquette de veau 500 g

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
9,55 € TTC (19,10 € / kg)

Emincé de veau 500 g

Emincé de veau 500 g

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (25,00 € / kg)

Emincé de veau a l'ail des ours 500 g

Emincé de veau a l'ail des ours 500 g

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
12,75 € TTC (25,50 € / kg)

Escalope de veau - env. 300 g

Escalope de veau - env. 300 g

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
8,25 € TTC (27,50 € / kg)

Escalope panée de veau 300 g

Escalope panée de veau 300 g

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
8,25 € TTC (27,50 € / kg)

Farce de veau 500 g

Farce de veau 500 g

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
7,75 € TTC (15,50 € / kg)

Feuilleté escargot

Feuilleté escargot

Feuilleté Escargot.
Une pâte feuilletée dorée, une farce de veau tendre et parfumée aux herbes de Provence.
À réchauffer 15 à 20 min à 160°C.
Prête en un instant, pleine de saveurs !

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (3,50 € / p)

Fleichnacka 1 kg

Fleichnacka 1 kg

Fleichnacka De veau à base de viande crue et pâte à nouilles fraîches 

 

Griller les Fleichnacka le plus tot après la réception de la commande pour éviter que les Fleichnacka ne colle trop entre eu du fait que le tous est crue 

 

Une fois grillé vous pouvez les conserver 4/5 jour au frigo ou les congeler 

 

Cuire les Fleichnacka 20 min dans un bouillon au choix pour que la pâte à nouille soit cuite et dégustée 

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
18,50 € TTC (18,50 € / kg)

Fleichnacka 500 g

Fleichnacka 500 g

Fleichnacka De veau à base de viande crue et pâte à nouilles fraîches 

 

Griller les Fleichnacka le plus tot après la réception de la commande pour éviter que les Fleichnacka ne colle trop entre eu du fait que le tous est crue 

 

Une fois grillé vous pouvez les conserver 4/5 jour au frigo ou les congeler 

 

Cuire les Fleichnacka 20 min dans un bouillon au choix pour que la pâte à nouille soit cuite et dégustée 

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
9,25 € TTC (18,50 € / kg)

Merguez de veaux 1 kg

Merguez de veaux 1 kg

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / kg)

Merguez de veaux 500 g

Merguez de veaux 500 g

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Pavé pané - 340 g soit 2 pavés de 170 g 340 g

Pavé pané - 340 g soit 2 pavés de 170 g 340 g

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
5,92 € TTC (17,41 € / kg)

Pavée au Bargkass 400 g

Pavée au Bargkass 400 g

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
6,96 € TTC (17,40 € / kg)

roulé de veau nature 1 kg

roulé de veau nature 1 kg

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
20,50 € TTC (20,50 € / kg)

roulé de veau persille et oignons 1 kg

roulé de veau persille et oignons 1 kg

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
20,50 € TTC (20,50 € / kg)

Saucisse Chipoveau 1 kg

Saucisse Chipoveau 1 kg

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / kg)

Saucisse Chipoveau 500 g

Saucisse Chipoveau 500 g

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Tourte de veau 2 personnes

Tourte de veau 2 personnes

Tourte de veau pour 2 personnes environ 0,600 kg pièce 

Juste à réchauffer 1h a 160 degree au four 


Composition :

Viande de veau et légumes* haché, assaisonné avec du sel, poivre, vin blanc, œuf. 

Pâte feuilletée 
*(Carottes, céleris, poireaux, oignons, ail )

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / p)

Tourte de veau 4 personnes

Tourte de veau 4 personnes

Tourte de veau pour 4 personnes environ 1,250 kg pièce 

Juste à réchauffer 1h a 160 degree au four 


Composition :

Viande de veau et légumes* haché, assaisonné avec du sel, poivre, vin blanc, œuf. 

Pâte feuilletée 
*(Carottes, céleris, poireaux, oignons, ail )

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
23,00 € TTC (23,00 € / p)

Tourte de veau 8 personnes

Tourte de veau 8 personnes

Tourte de veau pour 8 personnes environ 2.5 kg pièce 

Juste à réchauffer 1h30 a 160 degree au four 


Composition :

Viande de veau et légumes* haché, assaisonné avec du sel, poivre, vin blanc, œuf. 

Pâte feuilletée 
*(Carottes, céleris, poireaux, oignons, ail )

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
43,00 € TTC (43,00 € / p)

Tranche de Pain de viande 500 g

Tranche de Pain de viande 500 g

lot de 6 tranche de Pain de viande a réchauffer dans une poêle avec une noisette de beurre 

Composition viande de veau, pain, lait, sel, poivre, persil, oignons.

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
9,75 € TTC (19,50 € / kg)

Tranche de Pain de viande 250 g

Tranche de Pain de viande 250 g

lot de 3 tranche de Pain de viande a réchauffer dans une poêle avec une noisette de beurre 

composition viande de veau, pain, lait, sel, poivre, persil, oignions. 

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (19,60 € / kg)