Le fromage blanc battu est un fromage très frais à peine égoutté à base de lait de vache cru. Pour obtenir une texture lisse, onctueuse et brillante, le caillé a été fouetté.
Le fromage blanc peut se déguster sucré ou salé.
Nous vous le proposons en barquette individuelle de 280 grammes environ.
Se conserve à 4°C maximum pour une DLUO de 21 jours.
Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques et présure
Allergènes : Lait
Producteur
La Ferme du Boskopf
Origine
France
Prix
3,50 € TTC (3,50 € / p)
La Ferme du Boskopf
Fromages, yaourts de vache, beurre, terrine, confitures Installé depuis 2013, j'exploite la ferme du Boskopf au lieu-dit du Mehrbachel, sur les hauteurs de Saint-Amarin dans la vallée de la Thur (…