Boeuf

Boeuf

1 lot de 3 paires de gendarmes promotion

1 lot de 3 paires de gendarmes promotion

Viande de boeuf de notre élevage de vaches charolaise 

Transformée par la boucherie Schmoucky de Reiningue

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p) au lieu de 10,00 €

Aiguilette baronne 290 g

Aiguilette baronne 290 g

L'aiguillette baronne est un morceau de forme longue et conique comme une aiguille

Elle se trouve tout en haut de la cuisse arrière du boeuf, à la pointe du rumsteack 

C'est un morceau  fibreux et délicatement persillé

On peut la consommée braisée ou  poêlée  nature ou avec une marinade

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,67 € TTC (23,00 € / kg)

Aiguilette baronne - 320 g

Aiguilette baronne - 320 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,36 € TTC (23,00 € / kg)

Aiguillette baronne sous vide 305 g

Aiguillette baronne sous vide 305 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,01 € TTC (22,98 € / kg)

Coeur de Boeuf - 562 g

Coeur de Boeuf - 562 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
4,49 € TTC (7,99 € / kg)

Coeur de Boeuf - 672 g

Coeur de Boeuf - 672 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,37 € TTC (7,99 € / kg)

Côte de Boeuf - sous vide promotion 20% 1,415 kg

Côte de Boeuf - sous vide promotion 20% 1,415 kg

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
28,30 € TTC (20,00 € / kg) au lieu de 35,37 €

Côte de Boeuf - sous vide promotion 20% 1,315 kg

Côte de Boeuf - sous vide promotion 20% 1,315 kg

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
26,30 € TTC (20,00 € / kg) au lieu de 26,50 €

Côte de Boeuf - sous vide promotion 20% 1,095 kg

Côte de Boeuf - sous vide promotion 20% 1,095 kg

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
21,90 € TTC (20,00 € / kg) au lieu de 27,37 €

Côte de Boeuf - sous vide promotion 20% 1,06 kg

Côte de Boeuf - sous vide promotion 20% 1,06 kg

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
21,20 € TTC (20,00 € / kg) au lieu de 26,50 €

Emincé de boeuf - Sous vide 336 g

Emincé de boeuf - Sous vide 336 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,54 € TTC (16,49 € / kg)

Emincé de boeuf - Sous vide 334 g

Emincé de boeuf - Sous vide 334 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,51 € TTC (16,50 € / kg)

Entrecôte - sous vide 525 g

Entrecôte - sous vide 525 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
14,70 € TTC (28,00 € / kg)

Entrecôte - sous vide 530 g

Entrecôte - sous vide 530 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
14,84 € TTC (28,00 € / kg)

Entrecôte sous vide 570 g

Entrecôte sous vide 570 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
15,96 € TTC (28,00 € / kg)

Entrecôte sous vide 645 g

Entrecôte sous vide 645 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
18,06 € TTC (28,00 € / kg)

Filet de boeuf sous vide 200 g

Filet de boeuf sous vide 200 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
Groenland
Prix 
6,40 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 195 g

Filet de boeuf - sous vide 195 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,24 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 190 g

Filet de boeuf - sous vide 190 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,08 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - Sous vide 185 g

Filet de boeuf - Sous vide 185 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,92 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - Sous vide 210 g

Filet de boeuf - Sous vide 210 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,72 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 175 g

Filet de boeuf - sous vide 175 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,60 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 205 g

Filet de boeuf - sous vide 205 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,56 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 225 g

Filet de boeuf - sous vide 225 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (32,00 € / kg)

Filet de boeuf - sous vide 235 g

Filet de boeuf - sous vide 235 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,52 € TTC (32,00 € / kg)

Foie de Boeuf - 548 g

Foie de Boeuf - 548 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,48 € TTC (10,00 € / kg)

Foie de Boeuf - 608 g

Foie de Boeuf - 608 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,08 € TTC (10,00 € / kg)

Foie de Boeuf - 654 g

Foie de Boeuf - 654 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,54 € TTC (10,00 € / kg)

Foie de Boeuf - 646 g

Foie de Boeuf - 646 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,46 € TTC (10,00 € / kg)

Foie de Boeuf - 366 g

Foie de Boeuf - 366 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
3,66 € TTC (10,00 € / kg)

Foie de Boeuf - 494 g

Foie de Boeuf - 494 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
4,94 € TTC (10,00 € / kg)

Foie de Boeuf - Sous vide 730 g

Foie de Boeuf - Sous vide 730 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,30 € TTC (10,00 € / kg)

Gîte de boeuf sous vide 615 g

Gîte de boeuf sous vide 615 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
10,14 € TTC (16,49 € / kg)

Gîte de boeuf sous vide 520 g

Gîte de boeuf sous vide 520 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
8,58 € TTC (16,50 € / kg)

Gîte de boeuf - Sous vide 655 g

Gîte de boeuf - Sous vide 655 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
10,80 € TTC (16,49 € / kg)

Gîte de boeuf - Sous vide 605 g

Gîte de boeuf - Sous vide 605 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,98 € TTC (16,50 € / kg)

Gîte de boeuf - sous vide 620 g

Gîte de boeuf - sous vide 620 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
10,23 € TTC (16,50 € / kg)

Jarret de Boeuf - sous vide 630 g

Jarret de Boeuf - sous vide 630 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,56 € TTC (12,00 € / kg)

Joue de Boeuf - sous vide 456 g

Joue de Boeuf - sous vide 456 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,92 € TTC (12,98 € / kg)

Joue de Boeuf - sous vide 486 g

Joue de Boeuf - sous vide 486 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,31 € TTC (12,98 € / kg)

Langue de Boeuf - Sous vide 1,432 kg

Langue de Boeuf - Sous vide 1,432 kg

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
18,61 € TTC (13,00 € / kg)

Merlan - 330 g

Merlan - 330 g

Le merlan  est une pièce de boeuf qui se situe dans la cuisse  interne C'est un morceau maigre  qui saura rester bien juteux après cuisson

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,59 € TTC (23,00 € / kg)

Pavé de boeuf - 140 g

Pavé de boeuf - 140 g

C'est une pièce de rumsteak  coupée en pavé.  Vous pourrez soit la griller , ou l'utiliser pour la fabrication de vos brochettes.

Mode de cuisson, nature  ou mariné 

 

Ma petite recette de marinade

 

1 c uillère à soupe de moutarde 

1 cuillère  à café de poivre en grain

1 pincée de sel

1 cuillère  à soupe de miel

Le jus d'un demi citron

La moitié  d'un verre d'huile  d'olive

1 cuillère à soupe herbes de provence

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
2,94 € TTC (21,00 € / kg)

Pavé de boeuf - 180 g

Pavé de boeuf - 180 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
3,78 € TTC (21,00 € / kg)

Pavé de boeuf - 190 g

Pavé de boeuf - 190 g

C'est une pièce de rumsteak  coupée en pavé.  Vous pourrez soit la griller , ou l'utiliser pour la fabrication de vos brochettes.

Mode de cuisson, nature  ou mariné 

 

Ma petite recette de marinade

 

1 c uillère à soupe de moutarde 

1 cuillère  à café de poivre en grain

1 pincée de sel

1 cuillère  à soupe de miel

Le jus d'un demi citron

La moitié  d'un verre d'huile  d'olive

1 cuillère à soupe herbes de provence

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
3,99 € TTC (21,00 € / kg)

Pot au feu - Sous vide 730 g

Pot au feu - Sous vide 730 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
9,12 € TTC (12,49 € / kg)

Rognon de Boeuf - Rognon sous vide 492 g

Rognon de Boeuf - Rognon sous vide 492 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,39 € TTC (12,99 € / kg)

Rognons - 466 g

Rognons - 466 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,05 € TTC (12,98 € / kg)

Rôti Cocotte - Sous vide 850 g

Rôti Cocotte - Sous vide 850 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
11,92 € TTC (14,02 € / kg)

Rôti Cocotte - sous vide 895 g

Rôti Cocotte - sous vide 895 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
12,53 € TTC (14,00 € / kg)

Rôti Cocotte - Sous vide 870 g

Rôti Cocotte - Sous vide 870 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
12,18 € TTC (14,00 € / kg)

Rôti Cocotte - sous vide 840 g

Rôti Cocotte - sous vide 840 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
11,76 € TTC (14,00 € / kg)

rumsteck - Sous vide 330 g

rumsteck - Sous vide 330 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,60 € TTC (20,00 € / kg)

rumsteck - Sous vide 315 g

rumsteck - Sous vide 315 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,30 € TTC (20,00 € / kg)

rumsteck - sous vide 340 g

rumsteck - sous vide 340 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (20,00 € / kg)

rumsteck - sous vide 355 g

rumsteck - sous vide 355 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
7,10 € TTC (20,00 € / kg)

Saucisse à croquer de boeuf sous vide

Saucisse à croquer de boeuf sous vide

Viande de notre élevage transformé  par la boucherie "chez Schmoucky  " de Reiningue

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,00 € / p)

Steack bavette - 290 g

Steack bavette - 290 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,38 € TTC (22,00 € / kg)

Steack bavette sous vide 210 g

Steack bavette sous vide 210 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
4,62 € TTC (22,00 € / kg)

Steack tranche lot de 4 paquets entre 300g et 400g

Steack tranche lot de 4 paquets entre 300g et 400g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / p)

Steak tendre tranche - 335 g

Steak tendre tranche - 335 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,03 € TTC (18,00 € / kg)

Steak tendre tranche - sous vide 345 g

Steak tendre tranche - sous vide 345 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
6,21 € TTC (18,00 € / kg)

Steaks bavette - Sous vide 255 g

Steaks bavette - Sous vide 255 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,61 € TTC (22,00 € / kg)

Steaks bavette - Sous vide 260 g

Steaks bavette - Sous vide 260 g

Producteur 
Ferme Stimpfling
Origine 
France
Prix 
5,72 € TTC (22,00 € / kg)

Viande hachée de bœuf par 500 g ⚠️DISPO QU'À SCHWEIGHOUSE

Viande hachée de bœuf par 500 g ⚠️DISPO QU'À SCHWEIGHOUSE

Viande hachée 100% pur boeuf surgelée sous vide par bloque de 500g environ

Producteur 
Ferme Krugler
Origine 
France
Prix 
7,80 € TTC (7,80 € / p)