Son nez est expressif, fin et élégant, aux notes florales (rose, églantine).
En bouche, ce Gewurztraminer demi-sec est équilibré, gras et souple. On y retrouve des notes de pétales de rose sèchées et de violette.
Vin d'apéritif et de réception. Peut également accompagner des plats épicés, la cuisine asiatique sucré salé, des fromages à croûte lavée (munster, maroille, époisse, langres, ...)