
Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, Conserver au frais à 6 °C Notre Federweißer est mis en bouteille par nos soins directement après le pressurage sous forme de jus de raisin frais et sucré. La livraison à la ferme se fait donc sous la forme d'un jus sucré auquel on a ajouté un peu de levure, de sorte que dans des conditions normales, la fermentation commence au bout de quelques jours.