Le rond de Paris est une coupe de choix situé dans la partie avant de la bête. Il est apprécié pour sa saveur prononcée et sa texture légèrement fibreuse.
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
11,34 € TTC (30,00 € / kg)
Ferme Stimpfling
Viandes de bœuf Sur notre exploitation, nous élevons des vaches allaitantes de race charolaise avec un système naisseur éleveur engraisseur. Concrètement cela veut dire que nos animaux sont nés et…