Hocus Pocus est une marque d'infusions BIO strasbourgeoise qui accorde une attention toute particulière au goût. Sa fondatrice, Anaëlle, collabore avec des producteurs français pour créer des mélanges aux variétés parfois peu connues. Notes aromatiques, niveau d’intensité et impression en bouche sont précisées pour guider la dégustation.
40 RUE DE BENFELD
67100 STRASBOURG
Tél. 06589604156
Infusion FLEUR DE MIEL
Infusion FLEUR DE MIEL
Une infusion printanière et lumineuse, tout en finesse.
Composition : tilleul, reine des prés, sureau
Notes aromatiques : miel, amande
Dégustation : 1.5g pour 25cL / 85°C-90°C / 8 min
Infusion MENTHE FRAÎCHE
Infusion MENTHE FRAÎCHE
Une infusion simple et équilibrée qui revisite le traditionnel thé marocain.
Composition : menthe marocaine, verveine citronnée, bleuet
Notes aromatiques : citron, menthe fruitée
Dégustation : 1.5g pour 25cL / 85°C-90°C / 7min
Mélange 100% français. Cutlivées et séchées en France.
Infusion REINE DES BOIS
Infusion REINE DES BOIS
Une infusion vivifiante qui rappelle la fraîcheur des sous-bois.
Composition : agastache anisée, aspérule odorante, mauve
Notes aromatiques : anis, menthe, fève tonka
Dégustation : 1.5g pour 25cL / 85°C-90°C / 8min
Infusion ROSE AMBRÉE
Infusion ROSE AMBRÉE
Une infusion qui apporte profondeur et chaleur grâce à ses notes épicées.
Composition : framboisier, sauge officinale, rose de Provins, cannelle de Ceylan.
Notes aromatiques : balsamique, boisé, floral
Dégustation : 1.5g pour 25cL / 85°C-90°C / 7min
Infusion ZESTE DE CACAO
Infusion ZESTE DE CACAO
Une infusion typée Earl Grey, aux notes chocolatées.
Composition : menthe bergamote, cacao, calendula
Notes aromatiques : bergamote, cacao
Dégustation : 1.5g pour 25cL / 85°C-90°C / 8min