Viandes de bœuf
Sur notre exploitation, nous élevons des vaches allaitantes de race charolaise avec un système naisseur éleveur engraisseur. Concrètement cela veut dire que nos animaux sont nés et élevés à la ferme.
Dès que les beaux jours arrivent, les vaches sortent au pré avec leurs veaux et patûrent jusqu'à l'automne.
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BERNARD STIMPFLING
43 RUE DU 27 NOVEMBRE
68210 BALSCHWILLER
Tél. 06.36.86.59.26
43 RUE DU 27 NOVEMBRE
68210 BALSCHWILLER
Tél. 06.36.86.59.26
1 lot de 3 paires de gendarmes
1 lot de 3 paires de gendarmes
Viande de boeuf de notre élevage de vaches charolaise
Transformée par la boucherie Schmoucky de Reiningue
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
10,00 € TTC (10,00 € / p)
Coeur de Boeuf - 145 g
Coeur de Boeuf - 165 g
Coeur de Boeuf - 175 g
Coeur de Boeuf - 185 g
Emincé de boeuf 345 g
Emincé de boeuf - Sous vide 325 g
Emincé de boeuf - Sous vide 325 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
5,36 € TTC (16,49 € / kg)
Emincé de boeuf - Sous vide 334 g
Emincé de boeuf - Sous vide 334 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
5,51 € TTC (16,50 € / kg)
Emincé de boeuf - Sous vide 336 g
Emincé de boeuf - Sous vide 336 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
5,54 € TTC (16,49 € / kg)
Entrecôte - sous vide 515 g
Entrecôte - sous vide 515 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
14,42 € TTC (28,00 € / kg)
Entrecôte - sous vide dlc courte 3.12.2025 30% 330 g
Entrecôte - sous vide dlc courte 3.12.2025 30% 330 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
6,46 € TTC (19,58 € / kg) au lieu de 9,24 €
Entrecôte sous vide dlc courte 3.12.2025 30% 310 g
Entrecôte sous vide dlc courte 3.12.2025 30% 310 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
5,42 € TTC (17,48 € / kg) au lieu de 7,75 €
Entrecôte sous vide dlc courte 3.12.2025 30% 255 g
Entrecôte sous vide dlc courte 3.12.2025 30% 255 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
4,99 € TTC (19,57 € / kg) au lieu de 7,14 €
Faux Filet de Boeuf sous vide dlc courte 3.12.2025 30% 415 g
Faux Filet de Boeuf sous vide dlc courte 3.12.2025 30% 415 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
7,84 € TTC (18,89 € / kg) au lieu de 11,20 €
Faux Filet de Boeuf - sous vide 495 g
Faux Filet de Boeuf - sous vide 495 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
13,36 € TTC (26,99 € / kg)
Faux Filet de Boeuf - Sous vide 485 g
Faux Filet de Boeuf - Sous vide 485 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
13,09 € TTC (26,99 € / kg)
Foie de Boeuf - 230 g
Foie de Boeuf - 215 g
Foie de Boeuf - 280 g
Foie de Boeuf - 335 g
Foie de Boeuf - 235 g
Foie de Boeuf - 320 g
Foie de Boeuf - Sous vide 340 g
Foie de Boeuf - Sous vide 340 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
3,40 € TTC (10,00 € / kg)
Foie de Boeuf - Sous vide 240 g
Foie de Boeuf - Sous vide 240 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
2,40 € TTC (10,00 € / kg)
Gîte de boeuf - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30% 665 g
Gîte de boeuf - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30% 665 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
7,68 € TTC (11,55 € / kg) au lieu de 10,97 €
Gîte de boeuf - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 680 g
Gîte de boeuf - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 680 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
7,85 € TTC (11,54 € / kg) au lieu de 11,22 €
Gîte de boeuf - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 595 g
Gîte de boeuf - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 595 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
6,87 € TTC (11,55 € / kg) au lieu de 9,81 €
Gîte de boeuf - sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 625 g
Gîte de boeuf - sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 625 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
7,21 € TTC (11,54 € / kg) au lieu de 10,31 €
Gîte de boeuf - Sous vide DLC courte 3.12.2025 30 % 645 g
Gîte de boeuf - Sous vide DLC courte 3.12.2025 30 % 645 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
7,44 € TTC (11,53 € / kg) au lieu de 10,64 €
Jarret de Boeuf - sous vide 700 g
Jarret de Boeuf - sous vide 700 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
8,40 € TTC (12,00 € / kg)
Jarret de Boeuf - Sous Vide 720 g
Jarret de Boeuf - Sous Vide 720 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
8,64 € TTC (12,00 € / kg)
Joue de Boeuf - sous vide 395 g
Joue de Boeuf - sous vide 395 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
5,13 € TTC (12,99 € / kg)
Joue de Boeuf - sous vide 350 g
Joue de Boeuf - sous vide 350 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
4,55 € TTC (13,00 € / kg)
Langue de Boeuf - Sous vide 1,92 kg
Langue de Boeuf - Sous vide 1,92 kg
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
24,96 € TTC (13,00 € / kg)
Pot au feu - sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 855 g
Pot au feu - sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 855 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
7,48 € TTC (8,75 € / kg) au lieu de 10,68 €
Pot au feu - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 850 g
Pot au feu - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 850 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
7,43 € TTC (8,74 € / kg) au lieu de 10,62 €
Rognon boeuf sous vide 610 g
Rognon boeuf sous vide 610 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
7,93 € TTC (13,00 € / kg)
Rognon boeuf sous vide 585 g
Rognon boeuf sous vide 585 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
7,60 € TTC (12,99 € / kg)
Roti Four - sous vide 560 g
Roti Four - sous vide 560 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
9,80 € TTC (17,50 € / kg)
Roti Four - Sous vide 635 g
Roti Four - Sous vide 635 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
11,11 € TTC (17,50 € / kg)
Roti Four - Sous vide 565 g
Roti Four - Sous vide 565 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
9,88 € TTC (17,49 € / kg)
Roti Four - Sous vide 580 g
Roti Four - Sous vide 580 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
10,15 € TTC (17,50 € / kg)
Rôti four sous vide 610 g
Rôti four sous vide 610 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
10,67 € TTC (17,49 € / kg)
rumsteck - sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 290 g
rumsteck - sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 290 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
4,06 € TTC (14,00 € / kg) au lieu de 5,80 €
rumsteck - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 255 g
rumsteck - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 255 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
3,57 € TTC (14,00 € / kg) au lieu de 5,10 €
rumsteck - sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 325 g
rumsteck - sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 325 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
4,55 € TTC (14,00 € / kg) au lieu de 6,58 €
rumsteck - sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 310 g
rumsteck - sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 310 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
4,34 € TTC (14,00 € / kg) au lieu de 6,20 €
rumsteck - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 330 g
rumsteck - Sous vide dlc courte 3.12.2025 30 % 330 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
4,62 € TTC (14,00 € / kg) au lieu de 6,60 €
Saucisse à croquer de boeuf sous vide dlc courte 28.11 2025
Saucisse à croquer de boeuf sous vide dlc courte 28.11 2025
Viande de notre élevage transformé par la boucherie "chez Schmoucky " de Reiningue
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
3,00 € TTC (3,00 € / p) au lieu de 5,00 €
Steack bavette - 225 g
Steack bavette sous 215 g
Steack tranche lot de 4 paquets entre 300g et 400g dlc courte %
Steack tranche lot de 4 paquets entre 300g et 400g dlc courte %
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
10,58 € TTC (10,58 € / p) au lieu de 15,00 €
Steak tendre tranche - Sous vide DLC courte 3.12.2025 30 % 280 g
Steak tendre tranche - Sous vide DLC courte 3.12.2025 30 % 280 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
3,52 € TTC (12,57 € / kg) au lieu de 5,04 €
Steaks bavette - Sous vide 375 g
Steaks bavette - Sous vide 375 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
8,25 € TTC (22,00 € / kg)
Steaks bavette - Sous vide 145 g
Steaks bavette - Sous vide 145 g
Producteur
Ferme Stimpfling
Origine
France
Prix
3,19 € TTC (22,00 € / kg)